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      1. 土豆培根燜牛腩

        作者:德威食品
        來源:德威食品
        發布時間:
        2023-09-14
        瀏覽量:
        550
        【摘要】:
          牛腩以炒、煮、紅燒居多,這次推薦搭配土豆來烹調,另外加入番茄和培根,菜式帶來特別的風味。?  材料:牛腩400克,土豆300克,番茄150克,草菇片50克,蔥段20克,蒜頭(去衣拍碎)15克,培根50克,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。?  做法:番茄洗凈去皮、去籽后剁碎。牛腩洗凈斬件,汆水后以培根和拍蒜爆香,然后添加適量水、番茄和土豆,以鹽、糖、胡椒粉調味,用中火燜煮1小時至牛腩煮熟,最后放入蔥段和草菇,煮開即成。
          牛腩以炒、煮、紅燒居多,這次推薦搭配土豆來烹調,另外加入番茄和培根,菜式帶來特別的風味。
         

          材料:牛腩400克,土豆300克,番茄150克,草菇片50克,蔥段20克,蒜頭(去衣拍碎)15克,培根50克,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。


         
          做法:番茄洗凈去皮、去籽后剁碎。牛腩洗凈斬件,汆水后以培根和拍蒜爆香,然后添加適量水、番茄和土豆,以鹽、糖、胡椒粉調味,用中火燜煮1小時至牛腩煮熟,最后放入蔥段和草菇,煮開即成。


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